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2008/08/16

La Bruxelloise(ラ・ブリュッセロワーズ)

 連れが帰神前に東京駅近くのベルギーBarで飲食したムール貝とベルギービールが旨いってんで、是非「旨い!」したいと思い、最近myスポットとなりつつある鯉川筋(JR元町駅から中山手通りに向かっての上り一方通行)中ほどにある、見た目ちょっと良い感じな店構えのベルギー料理店《La Bruxelloise》さんへ行ってきました。
 肴はムール貝と決まってたんでエスカルゴ風と白ワインの酒蒸し2種、30種を軽く超えるビールは給仕さんにお任せで注文。その後ビールは3種1杯ずつ飲んだ訳ですが、ムール貝あとに頼んだソーセージが旨いのなんのって‥給仕さんによれば、シェフ手製の生モノな為、日に10皿(10本)だけ用意する、ある意味レアなメニューで、この日も我々がオカワリした2本目が最後のソーセージとなってました。飲めや食えやって訳じゃありませんでしたが、心持ち度数高めのビールに旨いな肴は心地好く酔うには十分で、さすがチェコ・ドイツと並ぶビール消費大国ベルギー恐るべしって感じでした。

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 そして給仕さんと話す中で「チェコの人は自国産以外のピルスナー種はビールと認めないんですよ」という話に至った際、2004,05年時神戸にいたパベルが帰国時に残してくれた「フットボールとビールは最高!」という言葉を久々に思いだし、彼らがビールへのこだわりと同等のこだわりをサッカーにも持ってることを改めて感じました。

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